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季加孚教授谈远离肠癌的黄金法则

时间:2017-06-18 10:37

  根据最近数据显示,北京市肠癌年平均增长率1.7%,发病率较20世纪90年代增长了3倍之多。结直肠癌居男性肿瘤的第2位,女性肿瘤的第4位,每年发病约4962例。和大多数恶性肿瘤一样,大肠癌的发病率也随着年龄的增长而不断提高。一般来说,30岁前大肠癌发病很少,从30岁以后,发病率开始逐渐增加,在75~79岁年龄组达到最高峰。

  我们知道,肿瘤发生是外因和内因共同作用的结果。世界卫生组织称,40%的癌症是可预防的,40%的癌症是可以及早治愈的,20%的癌症是可以长期带瘤生存的。

  那么,我们在日常生活中究竟应该如何预防肠癌呢?让我们一起跟随国际知名胃肠肿瘤专家——北京大学肿瘤医院院长季加孚教授来了解一下吧。

  是什么原因导致肠癌发病率的增长?

  如果和30年前的餐桌做个比较,我们会发现,如今的餐桌上各种肉类等高脂肪食物、油炸食品、精细的粮食取代了过去的粗茶淡饭。有研究证实,长期吃高脂肪的食物会增加直肠癌的发生几率。

  远离肠癌的黄金法则

  1.饮食适量适时

  肠是非常重要的消化吸收器官,和我们的饮食有着非常密切的关系,日常生活中应该做到饮食适量、适时。晚餐尤其需要注意,不宜吃得过晚和过饱。

  人到中年以后,消化道功能不再像年轻人那样强大,如果晚餐吃得过晚和过饱,容易造成消化不完全,产生大量有害物质累积在肠道中,大大增加患肠癌的风险。

  2.多吃粗粮蔬菜

  经常吃粗粮对我们的身体非常有利,粗粮相对于精粮,含有更加丰富的营养物质,而且含有更加丰富的膳食纤维。

  膳食纤维素对于消化道大有益处,可以促进肠道蠕动,减少肠道垃圾的沉积,大大降低肠癌的发生概率。

  另外,蔬菜对于肠道也有诸多好处,尤其是叶类蔬菜,含有丰富的维生素及膳食纤维,是肠道健康的好搭档。

  3.减少脂肪摄入

  高脂肪高胆固醇的食物不仅是心脑血管的大敌,更是肠道健康的一大隐患。比如猪油、肥肉、动物内脏等食物,如果吃得太多,容易诱发结肠癌。

  这一类食物大都含有较多的饱和脂肪酸,而饱和脂肪酸对我们人体的危害非常大,容易引起众多消化道疾病。

  4.按需补充维生素E

  医学研究已经表明,缺乏维生素E有可能诱发结肠癌。作为天然的抗氧化剂,维生素E对于我们人体各方面都有益处。

  因此,预防肠癌,我们不妨在日常生活中多吃一些富含维生素E的食物,比如核桃、海产品、奶制品等等。

  5.多补充硒元素

  硒元素是被广泛证明的和癌症有密切关系的元素之一,缺硒可能导致直肠癌的发病率增加。

  常见的含硒元素较多的食物有大蒜、芦笋、蘑菇、芝麻等,都是常见的食物,在饮食搭配中增加对其的摄入比例,可能远离肠癌发生的风险。

  6.餐后慎吃甜食

  对于饮食习惯不好的中老年人,尤其应当注意防范各种肠癌,其中很重要的一点就是不要在晚餐中或晚餐后进食甜食。

  本身晚餐就不宜吃得过饱,如果再加入高热量的甜食,就更加重了肠道负担。为了肠道的健康,应当纠正晚餐摄入甜食的不良习惯。

  7.定期体检

  防肠癌,除了在饮食上注意之外,还应做好体检工作。定期体检有助于大肠癌的早发现。比如体检中常有便潜血检查,很多人嫌麻烦,常常省略不做,其实并不可取。很多早期大肠癌病人大便中有微量出血,肉眼是看不见的,而大便潜血检查可以检测到,一旦该检查显示阳性,就应引起重视,医生一般会建议做肠镜检查,防止大肠癌“隐潜其中”。

  此外,专家建议40岁以上人群均要定期进行电子肠镜检查,对控制肠癌发病率和减少肠癌死亡率至关重要。对于有肠癌家族史的高危人群,最好每年做一次。

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